みなさん
いつもブログを閲覧して頂き
ありがとうございます。
昨日は
午前中に
コロナテストを受けて。
午後は１つ予定がキャンセル。
何をしようか考えていたところ…
最近、Twitterで
ドイツの牛タンを食べてみた
というツイートをよく見るので…
試してみることにしました。
早速、スーパーへ。
購入した牛タンの全体像はこちら…
この大きさで
約150g程度あるのですが…
価格は
約３.6ユーロ（約450円）。
ドイツの他のお肉に比べたら若干割高ですが。
日本の牛タンの価格と比べると
とても安く感じます。
厚切りスライスしてみました…
フライパンで焼いて…
ネギを添えて…
レモン、レモン汁とコショウで頂きました。
男料理なので
ワイルドな見た目になっています。
悪しからず…
日本の焼肉屋さんで食べられる牛タン
とまではいきませんが…
とても美味しかったです。
それでは。
Yuki
○Twitter
https://mobile.twitter.com/YShigemu